Okej, dag ett gjorde det väldigt lätt för sig, klassisk pastasås. Stek följande saker, lök, vitlök, chili(från ditt chiliträd), zucchini och hackad mangold (obs endast det gröna, men släng för guds skull inte det vita, det ska vi använda senare i veckan). Koka din pasta under tiden. Krydda såsen men valfria örter och gör sås av lite pastavattnet och lite vitt vinsvänger. Grymt härligt. Jag har även en stor hög med färsk koriander hemma så jag hade även i det för lite mer fräschhet, riktigt bra enligt mig. Allt som allt blev första kvällen riktigt bra och jag ser fram emot denna vecka med mina överdrivet stora mangold. Det finns mycket kvar att göra!
Det givna hade egentligen varit att göra en paj, men tyvärr så äger jag ingen form för denna rätt så jag kommer inte att göra en paj, så ni som sitter och suktar efter en saftig paj kommer tyvärr bli besvikna, men börja inte gråta nu för det kommer att komma bra grejer hela veckan!
Tyvärr kan jag inte sätta datum på grand finalen eftersom jag inte vet när det kommer ta slut i
skafferiet, jag vet bara att jag kommer behöva uppsöka doktor pga över konsumtion av
mangold!
Bilderna visa hur det såg ut i pannan och när jag serverade maten, jag serverade maten med lite ost på toppen och en lyxig färsk olivolja som var helt ny pressad eller dylikt, god out of hell var den.
Allt väl
//Fille
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar