Sommartipsen

Att ta något relativt patetiskt och gör något gott av det är inte alltid det lättaste. Men om man bara lägger det förakt mot mänskligheten som skapas inom en när man ser produkter som denna i frysdisken så går det. Men det är fan jobbigt.

Till det hela hör att jag aldrig skulle få för mig att köpa saker denna då jag sällan ser charmen med det. Minimal ansträngning för ett rätt så halvbra resultat är inget som lockar mig, men ibland så finns dessa produkter på rea och man kan liksom inte hålla fingrarna borta, för vem kan inte tacka nej till god fisk? Det fanns en beskrivning på förpackningen, jag

följde den inte. (Förutom att ta bort plasten som var på det tillhörande aluminium paketet)

Men iallfall, jag gjorde följande, "dränkte" allt i olivolja samt citronsaft. Salt och peppar samt en hög med basilika och timjan + 4 hela klyftor vitlök fick följa med i paketet. På med folie och så att säga "rätt in i ugnen" på 200 grader i cirka 30-40 minuter. När allt var klart tog jag fram creme fresch och blandade med olja från paktetet, lite mer örter samt klämde ur all vitlök och rörde ihop. Blandade i laxen och rörde sedan ihop allt. Toppa allt med lite mangold. Helt udnerbart, serverades med ett härligt stort glas vin till.

Detta blev ju rätt så awsome, men det led lite för mycket av att man kände att fisken var rätt så b, hade varit så mycket bättre med några snäpp bättre fisk, tycker personligen att sånt alltid märks, lite som när folk använder färdigmalen peppar, absolut inte okej.

Idag lovade jag mig själv en sak, när jag själv får barn och sliter runt med en barnvagn så tänker jag inte behandla offentliga ställen som mitt personliga dagis. Det är faktiskt inte okej.

(Jag tänker inte ge creed till företagen för ordvisten rätt in i ugnen, det är ju knappt roligt. )

Allt gott

//Fille