Tisdag

Örtbomb med pasta.

Jobbar rätt så mycket just nu, vilket tyvärr hämmar kreativiteten. Därför blir dagens recept bild på en halväten portion mat som togs undertiden jag åt min kvällsmat.

Hoppas att ni blir sugna, även fast bilden kanske inte är så vacker.

Kvällens mat blev en färssås med hör och häpna fyra (Jag sa fyra) sorters örter i.

Tyvärr så var ingen av örterna färsk utan kom istället från den torkade mannen kryddman(Ni som handlar på coop-värnhem skrattar nu.)(För er som inte har möjlighet att handla på denna underbara affär så är kryddman coop-värnhems billigaste kryddor i påse(om man nu inte räknar alla vinbland dom säljer för en billig peng som en krydda) förpackningen är röd och med gul-oranga bokstäver står det kryddman samt vilken krydda påsen innehåller, ett bra komplement till eldorados kryddor som ibland har lite bristande utbud(Bra mennings byggnad där, läs några gånger så hänger ni med)).

Som vanligt så stektes det lök och färs tills det var klart. Sen använde jag mig av en burk hela tomater, tomat pure och lite creme fresch. Efter det så tillsatte jag, basilika, timjan och rosmarin. Det sista som lades i var en buljongtärning med smak av vitlök och persilja, vilket gav såsen mycket smak och nu hade den även en ört för varje årstid.

Örter som ej är tillåtna i denna sås är följande;

Oregano.

Tack för mig.

/Fille