Äppelknyckare

Lax med couscous

Efter all julhets och allt som har med ledighet att göra så är det gött att äta nåt som känns lite lätt.(Jag gjorde dock maten "olätt" genom att ha mycket sås till)

Jag gjorde såhär.

Jag tinad fisken. Sen smorde jag in den i salt, peppar och lite örtkryddor.
Sen stekte jag den i lite smör.
Couscous kokades enligt anvisningen på paketet ihop med en kryddblandning som heter Sea food & fish från Santa Maria(Tack Hanna för den fina julklappen). Jag tog ner lite sånt där gult pulver för att det skulle få sin fina färg.

Såsen bestod av lite chilli och örtkrydda(Och lite cream fresh).

Det blev fan gott.
Mvh Fille