Dåliga vindar

Eftersom det har blåst så kallt från höger sida av Sverige nu under fyra år och kommer att göra det med starkare vindar under fyra år till så har vi(Läs jag) på äppelknyckar redaktionen kommit på en riktigt bra idé för att bygga upp en stabil fettreserv kring kroppen som skyddar mot den kyla som finns i landet, tyvärr finns det inte längre några garantier för att välfärden ska skydda dig(Lyssna på senaste tankesmedjan för att förstå varför det kan vara gött att betala skatt och inte ha 500 spänn extra i plånboken). Detta påpekar jag eftersom sjukhus besök kan vara behövligt efter denna måltid utan dess like.

Jag har länge haft denna idé i mitt huvud. Ungefär lika länge som har haft idén om att göra världens största varmkorv, helsteka en fläskfilé och lägga hela "korven" i baguette, dock så äter vi inte kött och därför blir denna sak upp till någon annan att utföra. Min plan var iallafall att byta ut vattnet man använder i påsbea till creme fresch. I somras möte jag himmelriket när det fanns 0,5 liter creme fresch för 5 spänn på mitt lokala coop. Äntligen hade jag möjligheten att experimentera. Jag gjorde helt enligt plan och bytte ut vattenmängden mot creme fresch. Detta gav ett bra resultat men inte helt perfekt då smöret inte riktigt blev kompis med freschen. Då slog det mig, jag gör en starkare version av påsbea(Minska mängden vatten) och låt stå i kylen över natten. Dagen efter blandar man i freschen och vips så har du en så stabil sås att du inte vet var du ska ta vägen. Himmelriket var funnet. Nu behöver man något till detta, drömmen var att sleva i sig en skål med bea men det kändes inte riktigt moraliskt korrekt.

Fisk föll sig väldigt naturligt för mig, så jag marinerade lite vit fisk i soya och citron. Stekte den i rikligt med smör och öste den med skyn som blev hela tiden. Till detta gjorde jag potatis och såna där gröna långa bönor. Stekskyn fick ligga över potatisen som satte pricken över i på denna rätt.

Gör detta, helt underbart var det. Påsbea behöver mer respekt i samhället.

Idag gjordes det en repris av en gammal hit, rätten stod sig lika bra nu som då.

Till sist vill jag bara säga en sak.

Jävla skit Sverige! Kuken!!!! (Alla som har sett varan tv skrattar nu).

Smaken

Vi gör ännu ett seriöst inlägg, dock så kommer underhållning att förekomma.

Äppelknyckare är mycket förvirrad i dessa tider. Vi har alltid tyckt att man inte behöver tycka samma smak som alla andra(se alla våra inlägg). Olika saker faller bättre i några munnar och fiskpinnar är gott i min mun, men kanske inte i din. Ni förstår min poäng.

Allvarligt talat nu, vi har fått in något som smakar skit i riksdagen och det är en smak vi aldrig ställt oss bakom, inte bra tycker vi.

Nu har vi möjligheten att göra något åt detta, det är vår demokratiska rätt att säga ifrån mot det orättvisor denna skit förespråkar. Vi ska göra det med undervisning och upplysning samt samtal. Vi ska inte bli arga(jo, arga hemma men inte ute bland dem som behöver övertygas), vi ska bemöta denna idioti med bra argument och förståelse för att inte har samma förutsättningar, därför ska vi som har haft turen att inte få sned verklighetsbild visa hur samhället och världen ser ut. Det var det om Nollrasism.

Nu till dagens mat.

Eftersom vi här på äppelknyckare alltid ligger några år efter komma dagens mat vara nyttig och behövlig för en kropp som är misshandlad av pizza och bea. Idag sprang två av medlemmarna tillsammans, eller sprang är nog att ta i, joggade är lite bättre. Efter att man har utsatt kroppen för ansträngning behövs det fyllas på. Mitt kanske eviga knep är att köpa en burk med matvete och bönsallad(alltså bönan och inte det man gör till gud(dåligt och några år gammalt skämt)). Gör en couscous(herregud, hur efter är man?)sallad med denna sallad i. Jag valde att piffa till salladen med ruccola(behövs det sägas mer, vi är efter) gurka, tomat och fårost samt rödlök.

Göra din couscous enligt förpackningen. Undertiden så sköljer du dina matvete-bönsallad och hackar upp din grönsaker efter önskad storlek. Jag hade färdigskuren ost i en 1kilos burk som jag bara kunde sticka ner näven i och ta önskad mängd(Ett kilo felbeställd mat som ingen ville veta av åkte in i filles kyl). Blanda allt väl, knepet är att inte göra detta fört hårt, då blir det mos.

Jag har ett gott råd till kokningen av couscousen. Salt, peppar, olja, rosmarin samt lite balsam-vinäger är en riktigt hit om den ska användas till sallad. Dock så köpte ett kilo couscous på willys för 10 kronor, fan allt blev som en gröt var min känsla när denna skitvara(återkoppling) var klar, men den går väl att använda i nödfall(satirisk poäng).

Till detta hade jag lite fet i form av creme fresch med smak av tomat och chili, riktigt spännande mat som kändes väldigt osvensk, alltså väldigt svensk. Att äta en god knäckemacka till är väldigt bra då dess fibrer spelar bra ihop med proteiner i bönerna. Om ni undrar varför jag nu har blivit så hälsomedveten så är det för att min senaste besök på ica resulterade i att jag köpte Anna Skippers veg.burgare(dom var på rea så det var "okej"). Detta köp öppnade min ögon och insåg att världen var bättre för några år sedan och skulle därför göra ett helt inlägg om modern retro, då hade vi iallafall inte så mycket skit i samhället i form av rasisthockey kör(lätt poäng, eller göra mål på straff som alla inom hockeymänniskor pratar om).(Hoppas att ni fattade retroskämtet i början av texten).

Kreativitet flödar i bostadsbristen och hoppas på mer aktivitet. Hipp Hurra.

Glöm inte att vi gillar även, även fast det är lika knäppa.

Allt väl//Fille

rödgrönbiff.

Äppelknyckare säger bara en sak;

Rösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta

röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta röttRösta rött

Idag gjorde biff av kikärter och fårost med kokt potatis samt (ni vet vad) helt jävla vanlig sås. Gott helt enkelt.

Jag orkar inte mer, rösta för en förändring.